手作りパン

自分の食べたいパンが作りたくて、早４年ほどパン教室に行ってる。実は美味しいパンは、いろんな生地をミックスしてつくる。ポーリッシュ種、サワー種、他にいろんな前種があって。

基本、ハード系のパンは生地が旨い。

プレゼントしても喜ばれる。クリスマスのシュトーレンはファンもいるほど✨

まだまだいろんなパンに挑戦したい。